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Cap. 02 - 3. Frutos de Baga
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Abricó-do-Pará (Mammea americana)
Da família das Gutiferáceas, o abricó-do-pará
é produto de uma árvore muito frondosa
e grande, de forma piramidal, podendo atingir até
15 metros de altura. As folhas são pecioladas,
verde-escuras, nernicosas, medindo até 14
cm de comprimento. As flores são brancas
e perfumadas. É cultivada em toda parte do Brasil, especialmente no Estado do
Pará. O fruto, muito gostoso, apresenta uma
massa cor de abóbora, podendo ir à
mesa no estado natural.
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Possui as vitaminas A, B1, B2 e C. É fonte
de calorias, hidratos de carbono, proteínas, gorduras
e água. Recomenda-se para os seguintes casos: gota,
arteriosclerose, ácido úrico, tumores e endurecimentos,
escorbuto, raquitismo, afecções cutâneas,
catarros, etc.
As folhas são
febrífugas e a resina da casca é adequada contra o conhecido As
sementes possuem propriedades vermífugas. |
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