Alface
A alface (Lactuca sativa) em todas as suas formas de cultivo pertence
à família das Compostas.
Emprego Como Sedativo Nervoso -- A alface tem fama de atuar como
sedativo dos nervos e promover um sono tranqüilo.
Esta antiqüíssima observação
torna-senos hoje bastante compreensível,
pois a análise química danos um elemento
ativo, semelhante ao ópio, e que portanto
atua como sedativo, sonífero e redutor da
tosse; além disso, tem efeito sobre as convulsões
devido ao seu teor em pequena quantidade de hiosciamina,
também já comprovado.
A enorme multidão de pessoas superexcitadas e, por conseguinte,
também de insones, deviam nem que fosse só por
este motivo - incluir obrigatoriamente na refeição
da noite a alface. Algumas folhas frescas de alface podem
tomar-se só com pão seco. Quem puder obter suco
de alfaces frescas com um liquidificador, conseguirá
naturalmente uma bebida sonífera que será mais
grata ao paladar adicionando-lhe suco de limão. Devemos
portanto preferir esta mistura de elementos ativos naturais
a qualquer sonífero de tipo químico.
